大棚无土栽培的要求是什么(大棚无土栽培蔬菜图片)
大棚无土栽培的要求是什么?
栽培蔬菜种类的多种多样,自然环境条件都会影响到蔬菜对养分的吸收,大棚内的有机质营养一般会影响到蔬菜对矿物质营养的吸收,特别是养分的吸收能力,影响到蔬菜的品质和产量。一般来说,蔬菜种植的过程中,对有机质的要求是多样化。
蔬菜有机质的有效营养素可分为两部分:土壤的有机质、无机氮磷钾元素和有机质类,土壤有机质的基础是:土壤内含有三种养分的总量,分别是:1、有机质含量,2、矿物质含量,其次是矿物质养分。
不同种类的蔬菜对营养素的吸收量是不同的,其中一种是土壤中氮素含量,它与蔬菜的产量有很大关系。如豆科植物根瘤菌需要一定数量的氮素。其他蔬菜如甘蓝类和菠菜等要求土壤中氮素含量较高,对磷肥的吸收量虽少,但仍需通过施肥来补充。而蔬菜中瓜果类因其含有较多的氮素,一般不施氮肥。
蔬菜不同生长发育阶段,对各种营养元素的吸收积累是不同的。蔬菜中硝酸盐含量的高低,与植株体内各器官的生长速度、再生能力强弱有密切关系。如豆科植物的初花期至结荚期,其硝酸盐含量随植株的生长量增加而增加,但随着植株的生长,硝酸盐含量逐渐降低,每亩施用氮肥量也相应减少。豆科作物中,以氮肥为主的有黄瓜、番茄、茄子和豆角;以磷、钾为主的有马铃薯、山药和洋葱;以氮为主的有西葫芦、西瓜和甜瓜;以钾为主的有马铃薯、芹菜、大白菜、萝卜等;以氮为主的有洋葱、番茄、茄子、黄瓜和莴苣等。蔬菜中硝酸盐含量虽高,但对人体的健康有益。如豆类蔬菜中含有的硝酸盐含量随食用部分进入人体,被人体吸收后就可转化为低分子态的亚硝酸盐,也就是亚硝酸盐的一种,是一种新型的致癌物质。
豆科作物中硝态氮含量较高,豆科作物也较少硝态氮。豆科作物的根瘤菌能固定空气中的游离氮,所以在生产时不要把豆科作物纳入主食。
一般在幼苗阶段,一般不使用含氮肥料。在作物生长后期,硝态氮则进入旺盛生长期,需要更多的氮。
1、豆科作物需要哪些营养
豆科作物与非豆科作物相比,一般根瘤菌和根瘤菌比较固定,一般不需要另外补充。